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好吃的糖不甩

2018-10-11 21:19:29

主料

糯米粉 :200g

辅料 花生 :10g黑芝庥 :10g 红糖 :50g椰蓉 :10g 枸杞 :10

具体步骤 步1.糯米粉放入碗中 第二步2.加入温水将糯米揉成光滑的团 第三步3.将糯米分成大小均匀的团备用 第四步4.花生入微波炉里打两分钟 第五步5.将变酥的花生装入保鲜袋后擀碎 第六步6.将糯米团煮熟 第七步7.锅中放水,加入适量的红糖 第八步8.开火慢慢将糖水煮到浓稠 第九步9.煮熟后的糯米团放入盘中,淋上糖汁,加上材料点缀即可

烹饪技巧1、糯米粉用温水来调和可以增加糯米的粘性,而且不会粘手

2、糖汁应该也可以用油来炒,但个人会觉得比水煮的油腻些

3、装饰材料可以随自己的喜好换

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