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美味的牛奶鸡蛋羹2

2018/10/12 来源:金昌信息港

导读

主料鸡蛋 :2个 牛奶 :250ml辅料细砂糖 :适量具体步骤 步1.原材料备好。 第二步2.鸡蛋打入碗,搅拌均匀成

主料

鸡蛋 :2个 牛奶 :250ml

辅料细砂糖 :适量

具体步骤 步1.原材料备好。 第二步2.鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。 第三步3.加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可。 第四步4.牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。 第五步5.封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。 第六步6.蒸熟了立即出锅,小心的打开保鲜膜 第七步7.哇……!光滑细腻的牛奶鸡蛋羹完成了!

烹饪技巧1、保鲜膜一定要封好,不要让水雾进去,这才不会影响鸡蛋羹的嫩滑哦。2、每个人的口味都会有些不一样,糖的份量可以按自己的口味来加、减哦。

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