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秘制莴笋炒猪耳朵

2018-10-13 08:40:04

主料

莴笋 :100猪耳朵 :100 香菇 :100

辅料 花椒 :适量鸡精 :适量油 :适量小青椒 :适量小红椒 :适量盐 :适量 酱油 :适量海椒面 :适量姜蒜 :适量

具体步骤 步1.莴笋去皮切小段,香菇切小片。 第二步2.猪耳朵切片,姜蒜切粒,小红椒,小青椒切碎备用。 第三步3.热锅下油。 第四步4.放入适量的花椒。 第五步5.倒入姜蒜,小红椒和小青椒翻炒。 第六步6.接着倒入猪耳朵。 第七步7.加入适量的酱油翻炒。 第八步8.倒入香菇。 第九步9.倒入莴笋翻炒。 第十步10.加入适量的海椒面翻炒。 第十一步11.加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。

烹饪技巧不吃辣椒,可以不用加辣椒。

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