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肉末茄子煲的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:17:56
肉末茄子煲的做法【图文】,怎么做好吃 10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 茄子适量肉末适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量醋适量 肉末茄子煲的做法详细步骤第1步茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,第2步至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉;肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;第3步炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,辣椒圈编出香味;下肉末炒散至变色,下茄条煸炒;第4步调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀,盛入陶瓷煲中;盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味,第5步撒上葱蒜末,在葱蒜末上淋少许热油即可。肉末茄子煲的营养分析两岸美校花大pk美丽与人气不可或缺2
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