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家常红烧豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,番茄加蛋花_1

2018-11-06 19:37:25
家常红烧豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,番茄加蛋花 豆腐,蔬菜中的水果,非常好吃,很营养美味,吃上去细腻,可以根据自己口味选择嫩豆腐或者老豆腐,这块红烧豆腐非常棒,不会像麻辣豆腐那样辣,但是也不会像水煮豆腐那样清淡,口味刚刚好,老少皆宜的一款食材,搭配米饭作为午餐食用效果更佳。更多详情人看过 >收藏 关于豆腐的做法主料 豆腐 :1块 辅料剁椒 :1勺 花椒 :10粒 玉米淀粉 :少许油 :适量盐 :适量生抽 :少许 大葱 :半根 八角 :1个香葱 :2根 具体步骤 步1.准备好所需食材 第二步2.锅里倒入少许油,烧热后放入剁椒小火翻炒 第三步3.剁椒炒出香味后,加入花椒、八角、洗净切段的大葱一起翻炒 第四步4.加入切小块的豆腐稍稍翻炒几下加入适量的水 第五步5.大火煮开锅后,改小火慢慢煮3分钟左右,中途加少许盐和生抽提味,出锅前浇入水淀粉,汤汁浓稠后,撒上葱花出锅烹饪技巧1、豆腐炒的过程中易碎,翻炒时动作要轻和快2、剁椒是咸的,需要减少盐的量3、喜欢深颜色的,可以适量加少许老抽
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