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茄汁金针菇的做法

2018-11-05 19:10:58
茄汁金针菇的做法 非常喜欢这个菜的味道,酸甜开胃,全家人都喜欢吃。超极下饭~ 主料 金针菇500克 辅料 番茄酱20克 青辣椒10克 红辣椒10克 盐4克 糖3克 鸡精2克 食用油10克 茄汁金针菇的做法步骤 茄汁金针菇的做法图解1 1. 将金针菇清洗干净,去掉底部。青红辣椒切碎,蒜切末。 茄汁金针菇的做法图解2 2. 锅中加入适量食用油,油热的时候加入蒜末,煸炒出香味。 茄汁金针菇的做法图解3 3. 加入番茄酱,煸炒出红油。 茄汁金针菇的做法图解4 4. 倒入适量的热水。 茄汁金针菇的做法图解5 5. 将金针菇放入锅内煮开后开始调味,加入盐、糖、鸡精。 茄汁金针菇的做法图解6 6. 将煮熟的金针菇盛到碗内。 茄汁金针菇的做法图解7 7. 将青红辣椒放在金针菇上面。 茄汁金针菇的做法图解8 8. 换一个干净的炒锅,锅内倒入适量的食用油。油温六七成热的时候关火,将油泼在辣椒上面即可。 小贴士 金针菇非常易熟,所以不用煮太长的时间。
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